【日本海産】天然ブリ[生] 【商品内容】 日本海で獲れたブリ(天然のブリ)です。
ブリは天然ハマチ ⇒ 天然マルゴ ⇒ 天然ブリと成長魚として代表的な魚です。
関東ではワカシ・イナダ・ワラサ・ブリ、関西ではワカナ・ツバス・ハマチ・メジロ・ブリと大きくなるにつれて名前も変わります。
また、天然ものですから、養殖ものとは違い、全く臭みがなく、ブリ本来の味を楽しむ事ができます。
※重さの表記についてですが、水揚げ直後、水分を含んだ状態での計測となりますので、多少誤差が生じる可能性がございます。
その旨ご了承ください。
※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。
【お召し上がり方】 お刺身はもちろんのこと、照り焼き、塩焼き、あら煮などお好みに合わせてお召し上がりください。
【賞味期限】 冷蔵3日程度 ※必ず冷蔵又は冷凍保存してください。
また、生ものですのでできる限りお早めにお召し上がりください。
【お届け方法】 ヤマト宅急便(クール便) 【同梱について】 ※商品名に【スピード出荷】と表記のある[冷蔵]商品と・詰め合わせのみ同梱が可能です。
※この商品は、その他の商品との同梱をお受けすることが出来ません。
ご一緒にご注文いただいた場合、別途送料が発生する可能性がございますので、ご注意ください。
【備考】 ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフトなどにどうぞ。
日本海で獲れた天然のブリです。
ブリは成長魚として代表的な魚で、関東ではワカシ・イナダ・ワラサ・ブリ、関西ではワカナ・ツバス・ハマチ・メジロ・ブリと大きくなるにつれて名前も変わります。
また、天然ものですので、養殖ものとは違い、全く臭みがなく、ブリ本来の味を楽しむ事ができます。
成長するにつれて呼び名が変わる、出世魚として縁起の良いお魚とされ、祝い事などにお刺身で振舞われます。
お刺身はもちろんのこと、照り焼き、塩焼き、あら煮などでお召し上がりください。
●お客様の声 tltlrtlmxt様 幸運にもリーゾナブルな金額で落札出来ました。
商品が到着後早速さばきに掛かりました。
予想以上にうまくゆき、残ったのは頭と殆ど身が付いていない骨と皮で、早速刺身でいただき天然独特の清冽な美味しさを堪能しました。
しゃぶしゃぶでいただくのも非常な楽しみです。
有難うございました。
みらべる8855様 お刺身・照り焼き・煮つけ・ぶり大根。
。
いろいろ楽しめそう☆
メダカ918様 さすが天然物素晴らしいお味でした。
大皿いっぱいにお刺身を作り 主人と二人でたいらげました あまりの美味しさに話も途切れがちになり お箸だけがせっつせと動いていました。
今後も美味しいお魚をよろしくお願い致します エクリ様 今回もお刺身、ブリ大根、ブリ寿司にしていただきました。
あっという間に無くなったので、今日も一回り大きいサイズを1匹GETしましたw お刺身はもちろんのこと、照り焼き、塩焼き、あら煮、しゃぶしゃぶなどでお召し上がりください。
○ブリしゃぶ ブリを薄くスライスして、昆布出汁にさっとくぐらせ、ネギを添えてポン酢でお召し上がりください♪
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○ブリ大根 あらかじめ、ブリの切り身を醤油ダレに漬け込んで、まずは大根、そしてブリをおよそ10分煮込みます!! そして、お鍋を火から上げて、新聞紙に包み、さらにタオルなどで包んで保温状態でおよそ120分♪
すると、あら不思議!!? 大根の中までブリの味がしみわたり、美味しくできます♪
○ブリの照り焼き ご家庭で作ると、パサついてしまったり、味がしみこんでなかったり・・と、ちょっと難しい『照り焼き』ですが、ここで!! ちょっと一工夫〜〜 焼く前に小麦粉をまぶしてから焼いてみてください。
片面が焼けてきたら、反対にひっくり返して、ここで醤油ダレをかけます。
程よく焼きあがったら、お皿に盛り、余熱で3分!! これで、脂ののった、美味しい『照り焼き』が出来ますよ♪